對於熱愛 80 年代「伏特加加冰塊再加一點檸檬」的那一大群人來說,Absolut Citron 的推出肯定是個天大的福音。具體來說,Absolut Citron 的推出年份為 1988 年,正值 Absolut Original 問世的九年後,以及第一位調味伏特加家族成員 Absolut Peppar 推出的兩年後。它不但大受熱衷檸檬混搭的人歡迎,也是轟動一時的「Cosmopolitan」裡不可或缺的主要原料。
Absolut Citron 由百分百天然成分組成,與其他風味伏特加不同,完全不添加任何糖分。簡而言之:Absolut Citron 口感順滑香醇,富有檸檬和萊姆的清新果香,同時夾雜著檸檬皮的果味特徵。
1879 年,Lars Olsson Smith 引進連續蒸餾法,藉此打造出 Absolut Rent Brännvin。有別於一般三到四次的蒸餾,這款伏特加經歷了無數次的蒸餾。Absolut Citron 也以相同的方法製作,唯一的不同在於它多了檸檬風味。此外,它也與其他家族產品一樣,在 L.O. Smith 的家鄉阿赫斯(Åhus)製成。由於製作過程從未改變,因此 Absolut Citron 的真切口感也能始終如一。
Absolut Citron 的主成分是 Absolut Vodka 與柑橘風味。Absolut Vodka 加以水和冬麥製成。水源來自阿赫斯遠離污染的深井。而冬麥也採用了不同於其他作物的栽種方式在阿赫斯栽種:在秋季種植,於翌年收割。生長期間,麥子在瑞典的白雪覆蓋下,長出強悍的榖粒。此外,化肥的使用也控制在最少的用量下。雖然檸檬是主要味道,但是也加入了萊姆,賦予 Absolut Citron 最理想的個性。
純飲 Absolut Citron 當然不成問題。只要加入一點冰塊,就能完美呈現其原始風貌。另一方面,所有「Cosmo」的粉絲也深知,Absolut Citron 和蔓越莓汁與Cointreau堪稱天作之合。您可以參考以下各種享用 Absolut Citron 的方法!
對於調酒種類拿不定主意嗎?我們每週都會教您利用調酒師的秘方調製全新飲品,讓您的調酒技巧突飛猛進。立刻報名!請注意所有資訊將以英語傳遞
Keep an eye on your inbox for updates from Absolut.
營養標示 | 每 10 克酒精 | 每份* |
---|---|---|
熱量 (千卡) | 70 | 78 |
脂肪 (公克) | 0 | 0 |
– 飽和脂肪 (公克) | 0 | 0 |
碳水化合物 (公克) | 0 | 0 |
糖 (公克) | 0 | 0 |
蛋白質 (公克) | 0 | 0 |
鈉 (公克) | 0 | 0 |
*份 = 35 毫升 |