Absolut Raspberri

I lamponi selvatici si trovano di frequente nelle colline svedesi, di conseguenza il passo verso la creazione di Absolut Raspberri è stato breve. Ecco quindi il suo arrivo nel 2004, 25 anni dopo il lancio di Absolut Vodka.

Qual è il gusto di Absolut Raspberri?

Absolut Raspberri è realizzata utilizzando solamente ingredienti naturali e, a differenza della maggior parte dei tipi di vodka aromatizzate, non contiene zuccheri aggiunti. È una vodka ricca e intensa, con le note fresche e fruttate del lampone maturo.

Il metodo Absolut di produzione della vodka

Nel 1879 Lars Olsson Smith introdusse la distillazione continua che gli consentì di produrre la Absolut Rent Brännvin (Vodka assolutamente pura). Invece di venire distillata tre o quattro volte come si usava fare, con il nuovo procedimento la vodka era distillata un numero infinito di volte. Absolut Raspberri viene prodotta nello stesso modo, l’unica differenza consiste nell’aroma di lampone. E, come le altre vodka, viene prodotta a Åhus, la città natale di L.O. Smith. Dato che nessuno di questi elementi verrà cambiato, il gusto vero di Absolut Raspberri non è destinato a cambiare.

Il tocco degli ingredienti naturali

Gli ingredienti principali di Absolut Raspberri sono Absolut Vodka e l’aroma di lampone. Absolut Vodka è prodotta con acqua e frumento invernale. L’acqua, proveniente da un profondo pozzo di Åhus, è esente da impurità. Anche il frumento invernale cresce ad Åhus e si distingue dagli altri: viene infatti seminato in autunno e raccolto l’autunno successivo. Per un anno intero cresce sotto la neve svedese germinando in grani robusti. Inoltre, l’uso di fertilizzanti è ridotto al minimo. Infine, i lamponi sono naturali, proprio come tutti gli altri ingredienti.