Rico ci mostra come preparare il French 75 e il French 76

Innanzitutto, uno è fatto con Gin e l’altro con Vodka. Quindi, c’è già una notevole differenza.

Come spiega Rico, con il French 75 si ottiene il “sapore pulito e deciso del Gin, esaltato dallo Champagne, bilanciato con un tocco di Limone e Zucchero.”

Tuttavia, il French 76 è “altrettanto pulito e rinfrescante (ma) si perde quel leggero accenno di ginepro, anche se rimane comunque un cocktail delizioso, perché la Absolut Vodka eleva davvero tutti gli ingredienti e dona una piacevole dolcezza grazie alla ciliegia.”

Entrambi sono cocktail facili da preparare, perfetti per eleganti serate a casa.

I consigli di Rico per preparare il perfetto French 75

La verità è che chiunque può preparare un cocktail, ma renderlo perfetto dipende dai dettagli. Ed è proprio per questo che Rico è qui: per aiutarti a portare il tuo drink a un livello da vero bar.

La maggior parte dei locali serve il French 75 in un bicchiere Flûte o in un bicchiere Coupe. Rico preferisce servirlo in un Coupe. Inoltre, imparerai come una semplice pressione su una striscia di Limone fresco sopra il tuo drink può trasformare completamente l’esperienza di degustazione.

Quindi, senza ulteriori indugi, mettiamoci a mixare! Se vuoi scoprire i diversi tipi di bicchieri per i tuoi cocktail preferiti, leggi qui!