Die Geschichte hinter den Absolut Haring Signature Cocktails

Zur Feier der Veröffentlichung der Absolut Haring Artist Edition 2025 – einer Zusammenarbeit zwischen Absolut Vodka und dem Künstler Keith Haring – hat das Absolut Drinks Team drei von Haring inspirierte Cocktails kreiert.

In diesem Beitrag sprechen wir mit Ricardo „Rico“ Dynan, Bartender und Global Brand Ambassador von Absolut Vodka, um mehr über den Absolut Haring Fizz zu erfahren und einen Blick auf den Absolut Haring Collins zu werfen.

Also dann…

Was ist der Absolut Haring Fizz?

Genau wie Harings Kunst ist der Absolut Haring Fizz ein eigenes Meisterwerk. Dieser Drink ist eine mutige East-meets-West-Fusion: knackiger Apfel, spritzige Orange und gerösteter Sesam mit einem Kick Ingwer, während sein goldgelber Farbton Harings ursprüngliches Absolut-Kunstwerk widerspiegelt.

Was ist der Absolut Haring Collins?

Der Absolut Haring Collins ist ein Shake-and-Serve-Cocktail, der Absolut Vodka, frischen Orangensaft, frischen Zitronensaft, würzigen Ingwersirup und sprudelndes Sodawasser kombiniert. Das Beste: Der Absolut Haring Collins ist super einfach zuzubereiten. Einfach die Zutaten mit Eis im Shaker schütteln, den Cocktail doppelt abseihen, in ein Collins-Glas geben, mit Sodawasser auffüllen und mit Orangenzeste garnieren. Das Ergebnis ist ein Drink, der zitronig, klar, sprudelnd und würzig ist – Eigenschaften, die Harings lebendige Werke und seinen grenzüberschreitenden Stil perfekt widerspiegeln.

Die Inspiration hinter dem Absolut Haring Fizz

Während der Absolut Haring Collins in wenigen Minuten zubereitet werden kann, erfordert der Absolut Haring Fizz etwas Vorbereitung, einschließlich dem Über-Nacht-Kühlen einiger Zutaten. Wie große Kunst ist manche Kreation einfach das Warten wert – genau wie Warhols Milk Punch, den Rico für die Absolut Warhol Limited Edition 2024 kreierte. Trotz der offensichtlichen Unterschiede haben wir Rico gefragt, wie sich die Kreation des Absolut Haring Fizz vom Prozess für Warhols Milk Punch unterscheidet.

«Mit Warhols Signature-Cocktail, den wir zur Feier der Wiederentdeckung seines blauen Gemäldes kreiert haben, haben wir einen Drink entwickelt, von dem wir dachten, dass er ihm gefallen würde. Wir hatten Glück, denn es gab viele Geschichten über seine Vorliebe für Süßigkeiten und Cornflakes, die die Inspiration für Warhols Milk Punch waren», erklärt Rico.

„Bei Keith Haring waren solche Informationen nicht so leicht verfügbar, also haben wir angefangen, uns in seine Kunst zu vertiefen“, fährt Rico fort. „Seine Zeichnungen sind brillant einfach, also haben wir uns einfache Zutaten angesehen – Orangen, Äpfel und Zitronen –, aber erforscht, wie wir daraus etwas Komplexeres machen können. Außerdem wollten wir Zutaten einbeziehen, die auf seine Liebe zu asiatischem Essen hinweisen.“

Die Zubereitung des Absolut Haring Fizz

Der Absolut Haring Fizz ist ein wirklich einzigartiger Cocktail aus sesamgewaschenem Absolut Vodka, Orangen- und Zitronen-Sherbet, Apfel-Ingwer-Schaum, Sodawasser und wird mit schwarzen Sesamsamen garniert.

„Neue Cocktails zu kreieren ist immer ein Prozess von Versuch und Irrtum, aber am Ende hatten wir einen Drink mit Zitronen- und Orangen-Sherbet, der zufällig fast genau die Farbe von Harings ursprünglichem Absolut-Gemälde hatte“, sagt Rico.

Dieser Drink braucht von Grund auf zwei Tage, da die Zutaten über Nacht im Kühlschrank ruhen müssen. Aber wie große Kunst gehört Geduld zum Prozess.

„Das Orangen- und Zitronen-Sherbet ist im Grunde ein Oleo Saccharum, was auf Latein ‚öliger Zucker‘ bedeutet. Es wird aus gleichen Teilen Orangen- und Zitronenzeste und Zucker hergestellt, die du abdeckst und über Nacht stehen lässt, damit der Zucker das Öl zieht“, erklärt Rico. „Am Morgen ist der Zucker geschmolzen und nach dem Abseihen hast du ein sehr intensives, phänomenal schmeckendes Zitrusöl aus ganz normalen Zutaten.“

Beginne damit, Apfelsaft, Ingwersirup, Zitronensaft und Eiweiß zu mischen, dann gib die Mischung in einen Nitro-Siphon-Behälter. Lade ihn mit zwei N₂O-Kartuschen und lass ihn ein paar Stunden im Kühlschrank kühlen.

Am zweiten Tag ist es Zeit, den Absolut Haring Fizz zum Leben zu erwecken. Aber bevor wir loslegen, gibt es noch eine entscheidende Komponente des Drinks, die unsere Aufmerksamkeit verdient.

Absolut Haring Fizz: Ein asiatisch inspirierter Cocktail

„Angesichts Harings Verbindung zu Asien wollten wir unbedingt etwas Sesamgeschmack hinzufügen“, erzählt Rico. „Zunächst haben wir über Sesampaste und Sesamöl nachgedacht, aber wir haben uns für die ‚Fat Washing‘-Technik entschieden, weil wir den Geschmack wollten, aber ohne die Öligkeit oder dicke Paste.“

„Fat Washing ist ein Prozess, bei dem du normalerweise Fett zu Alkohol gibst, es fest werden lässt und dann entfernst. In diesem Fall haben wir Sesamöl statt Fett verwendet“, erklärt Rico.

„Wenn du die Mischung aus Sesamöl und Alkohol aus dem Gefrierschrank nimmst, hast du einen Spirit mit luxuriösem Sesamgeschmack. Danach war es einfach eine Frage des Kombinierens aller Elemente: den Sesam-Vodka mit dem Sherbet shaken, Schaum oben drauf und mit einer dicken schwarzen Sesamlinie garnieren.“

Das vollständige Cocktail-Rezept für den Absolut Haring Fizz findest du auf AbsolutDrinks.com.

Pride wird rund um den Globus gefeiert – zu unterschiedlichen Zeiten, aber immer mit dem gleichen Ziel: die Einheit der LGBTQ+ Community zu feiern. In Deutschland ist der Pride Month, auch bekannt als LGBTQ Pride Month, jedes Jahr im Juni ein absolutes Highlight. Doch auch in vielen anderen Ländern gibt es eigene Pride-Feiern, die jede für sich einen ganz besonderen Beitrag zur Feier von Vielfalt und Inklusion leisten.

Bei Absolut sind wir der Meinung, dass Pride nicht nur einen Monat im Jahr gehört – es sollte jeden Tag gefeiert werden! Deshalb haben wir eine Liste mit fünf der besten Vodka Cocktails zusammengestellt, die du ganz einfach zu Hause mixen kannst, wann immer du Lust hast, Pride zu feiern!

Diese Vodka Cocktails decken jede Farbe des Regenbogens ab und sorgen dafür, dass wirklich jeder Geschmack gefeiert wird. Also cheers!

Screwdriver

Mit nur zwei Zutaten – Absolut Vodka und frisch gepresstem Orangensaft – zeigt der Screwdriver, wie zwei scheinbar unterschiedliche Elemente zu einem perfekten Ganzen verschmelzen können.

So einfach und doch so perfekt, der Screwdriver gehört zu den beliebtesten Cocktails weltweit. Entdecke hier das Rezept für einen Screwdriver.

Cosmopolitan

Wir haben Ricardo „Rico” Dynan, den Absolut Global Brand Ambassador, gefragt, was er vom Cosmopolitan hält. „Ein Zitrus-Phänomen”, sagt er. Und er ist nicht der Einzige, der das so sieht.

Der Cosmo gehört zu den beliebtesten Cocktails der Welt und belegte im letzten Jahr den 2. Platz auf der Liste der meistgefragten Drinks. Mit seinem charakteristischen Pink und der erfrischend säuerlichen Zitrusnote ist der klassische Cosmopolitan eine Mischung aus Absolut Citron (Zitronen-Vodka), Triple Sec, gesüßtem Cranberry-Saft und frischem Limettensaft. Schau dir hier das Rezept für einen Cosmopolitan an.

Blue Andy

Lass dich vom Blue Andy inspirieren – ein Cocktail, der mutig aus der Masse heraussticht und seine Einzigartigkeit feiert! Seine lebendige, elektrisierende blaue Farbe zieht alle Blicke auf sich und das aus den besten Gründen.

Der Blue Andy Cocktail, gemixt aus Absolut Vodka, Apfelsaft und Blue Curaçao, aufgefüllt mit Limonade und garniert mit einem Limettenkeil, ist eine fantastische Mischung aus fruchtigen und zitrusfrischen Aromen.

Entdecke, wie du einen Blue Andy Cocktail mixt.

Vodka Basil Smash

Der Vodka Basil Smash vereint Absolut Vodka mit der Säure von Zitronensaft, einem Hauch Zuckersirup für die Süße und einer überraschend leckeren Wendung aus zerstoßenen Basilikumblättern für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Dieser Drink zeigt, dass es sich lohnt, Dinge zu mischen – das Ergebnis ist ein echter Erfolg! Genau wie bei Pride geht es darum, das Unerwartete zu feiern und im Zusammenspiel Freude zu finden.

Entdecke unser Rezept für den Vodka Basil Smash.

Pornstar Martini

Der Pornstar Martini zeigt sich mit Stil und einem glamourösen Mix aus Absolut Vanilia (Vanille-Vodka), Vanillesirup, frischer Passionsfrucht und zerstoßener Ananas – und dazu gibt’s einen frechen Schuss Champagner oder Prosecco.

Er ist kühn, süß und sprüht vor unverschämtem Charme – genau wie der Geist von Pride.

Schau dir unser Rezept für den Pornstar Martini an.

Unsere neue Fashion Collab Absolut clothsurgeon vereint den Pioniergeist von Absolut mit den Werten von clothsurgeon in einem limitierten Shirt, das für Innovation, Qualität und Gleichberechtigung steht.

Das T-Shirt wird aus nachhaltigen Öko-Materialien aus verschiedensten Ecken der Welt hergestellt und ist ein Ausdruck der Schönheit, die entsteht, wenn Unterschiede gefeiert und nicht verurteilt werden. Ein Statement zum Anziehen.

Danke an alle, mit denen wir dieses Jahr auf dem Lollapalooza Berlin so viele unvergessliche Momente hatten! Es war uns ein wahres Festival, euch alle zu treffen, mit euch zu tanzen und mit euch anzustoßen. #LoveYouAll

Wir bei Absolut Vodka sind fest davon überzeugt, dass die Liebe am allerschönsten ist, wenn man sie offen zeigen kann. Deshalb supporten wir schon seit vielen Jahren die LGBTQ+ Community und feiern genau das jedes Jahr auf der Cologne Pride.

Sei auch du einfach du selbst und lebe deine Liebe, so wie du willst.

Midsommar ist zwar schon vorbei, aber der Sommer noch lange nicht! Bis die Sonne im schwedischen Winter wieder komplett untergeht, feiern wir die längste Party des Jahres einfach weiter: Wir machen die Blumenwiese zum Dancefloor, die Sonne zum Spotlight und Fremde zu Freunden. Wir essen gemeinsam, tanzen und stoßen an.

Wie das aussieht? Zeigen wir dir hier:

An Midsommar wird Open-Air getrunken und gegessen – aber warum machen wir das nicht einfach öfter? Schließlich schmeckt es doch gleich noch besser, wenn alle draußen zusammensitzen. Deswegen haben die Schweden auch die Midsommar-Tafel erfunden: Das ist ein seeeeeehr langer Tisch, an dem alle den ganzen Sommer über Platz finden, um zusammen zu essen, zu singen und anzustoßen.

Helle, weiße Kleidung ist für diesen Sommer ein modisches Must-Have. Aber erst der traditionelle Blumenkranz macht dein Outfit perfekt. Und er steht allen. Wirklich allen. Versprochen. Und das nicht nur an Midsommar. Denn wisst ihr wo sich so ein Blumenkranz noch richtig gut macht? Genau: Auf dem Festival deiner Wahl!

Damit bei unserem schwedischen Lieblingsassecoire auch alles sitzt, haben wir ein paar hilfreiche Tipps für den perfekten Absolut Blumenkranz zusammengestellt.

Worauf wartest du noch: Auf die Wiese, pflücken, los.

An Midsommar war auch musikalisch alles erlaubt: Musik, die dich happy macht und Tanzen lässt. Gerne barfuß, damit du die Wiese und das warme Gras unter deinen Füßen spüren kannst. Hach. Du willst nochmal in Erinnerungen schwelgen? Dann Hör‘ doch einfach nochmal in The Henrik Maneuver s exklusives DJ-Set auf Spotify rein!

Vom Sackhüpfen bis zum Eierlauf – nach Midsommar ist vor Midsommar! Denn bei unserer Auswahl an verrückten und lustigen Midsommar-Spielen bleibt man doch gerne den ganzen Sommer lang im Training.

Du hast Lust auf noch mehr aktuelle Informationen zu Absolut Vodka, neuen Drinks und Events? Dann melde dich hier für deinen Absolut Newsletter an!

Wir sind stolz darauf, mit sieben Künstlern aus sieben Ländern mit einem gemeinsamen Ziel zusammengearbeitet zu haben – eine offenere und integrativere Welt zu schaffen.

Jeder Künstler hat eine Wand mit seiner oder ihrer jeweiligen Vision einer besseren Welt gestaltet – in Brasilien, Kanada, China, Deutschland, Indien, Großbritannien und den USA.

Jeder Künstler hat von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang an seiner Vision des Wandels gearbeitet. Alle Künstler sind, über verschiedene Zeitzonen hinweg, zusammengekommen, um ihre jeweilige lokale Gemeinschaft in ihren Ländern zu beleuchten.

In den kommenden Monaten wird jeder von Absolut unterstützte Künstler Workshops und Aktivitäten abhalten, die der Gemeinschaft etwas zurückgeben, sie inspirieren und Menschen dazu ermutigen, zusammenzukommen und den Wandel durch ihre kreative Betätigung voranzutreiben.

Finden Sie mehr über jedes einzelne Projekt heraus, indem Sie auf die Bilder klicken. Sie können das Projekt auch unterstützen, indem Sie das Kunstwerk kaufen. Alle Einnahmen gehen an die lokalen Initiativen.

Mit dem kraftvollen Kurzfilm „Equal Love“ hat Absolut einen der stärksten Werbespots des Jahres 2017 geschaffen. Vor der schillernden Kulisse einer Großstadtnacht wird der nicht enden wollende und vielfältige Kuss zu einer Metapher für Akzeptanz und Liebe ohne Diskriminierung. Die Küsse interessieren sich nicht für sexuelle Vorlieben, Geschlecht, Hautfarbe oder Beruf und werden deshalb umso mehr zu einem Statement für gleichberechtigte Liebe. Der Film spiegelt die Überzeugung von Absolut wider, dass Menschen frei darin sein sollen, zu lieben, wen sie wollen. Absolut baut damit auf den
fortschrittlichen Ansatz der Marke und ihrer fortwährenden Mission auf, Gleichberechtigung in der Liebe zu stärken. Das ganze Video gibt es unter: YouTube.com/Absolut.

Absolut setzt alles daran, der gleichberechtigten Liebe weltweit mehr Akzeptanz zu verschaffen. Die Pride-Season steht vor der Tür und wie schon die letzten Jahrzehnte feiert Absolut die Gleichberechtigung Seite an Seite mit der LGBTQIA+-Community, zu der die Marke schon immer eine gute Beziehung hatte. Es hat sich gezeigt, dass die junge Generation von heute eine um 7 % sozial tolerantere Haltung vertritt als ihre Eltern. Obwohl die veralteten- Vorstellungen der Eltern immer mehr in den Hintergrund rücken, sind 7 % eindeutig nicht genug. Absolut hat sich schon immer dafür eingesetzt, einen wirksamen Wandel herbeizuführen. Die erste Zusammenarbeit mit der Community fand 1981 statt, lange bevor dies zum Zeitgeist wurde. All das spiegelt die Haltung von Absolut wider: alte Vorurteile und Denkmuster aufzulösen und durch Botschaften der Liebe und Akzeptanz zu ersetzen.

Ein diverser Cast, bestehend aus Street-Cast und professionellen Schauspielern sowie vielfältige, ineinander übergehende Locations. Das sind die Zutaten für unseren Film. „Equal Love“ wurde von der nordirischen Regisseurin Aoife McArdle gedreht, deren innovative Herangehensweise und bisherige Arbeit perfekt mit den Werten von Absolut übereinstimmen.

„Ich liebe den Casting-Prozess, und dieses Drehbuch bot mir die Gelegenheit, mit einer großen, vielfältigen und beeindruckenden Besetzung zu arbeiten. Aufgrund der Botschaft des Films, des langjährigen Supports der Marke für die LGBTQIA+-Community und der generellen Vielfalt in ihrem Marketing stand der diverse Casting-Prozess im Vordergrund und war nicht ein nachträglicher Gedanke beim Branding. Andy Warhol hat für Absolut gearbeitet, ebenso wie Keith Haring und Tom Ford. Es ist großartig, innerhalb dieser Tradition zu arbeiten, Grenzen neu zu definieren und mit Film zu experimentieren“, sagt Aoife McArdle.

Absolut wird auch in Zukunft Grenzen überschreiten – der Film fängt ein, was die neue Plattform „Create a Better Tomorrow, Tonight“ zu bieten hat. Diese neu gedachte und innovative Plattform wird die Kernüberzeugungen der Marke und ihren kollaborativen Ansatz weiterführen.