Herstellung & Herkunft von ABSOLUT VODKA
Absolut One Community
Absolut Vodka entsteht in einer Gemeinschaft, die wir seit Generationen kennen. Vom Anbau des Weizens über die Destillation bis zur Abfüllung begleiten wir jeden Schritt selbst und können jede Flasche bis zu den Feldern zurückverfolgen, auf denen alles beginnt.
Anders als bei vielen anderen Spirituosenmarken stammen bei Absolut sämtliche Schritte der Herstellung aus einem einzigen Dorf – von den Zutaten bis zur Produktion.
Mit unserer Initiative „Absolut Farmers“ arbeiten wir seit mehr als 20 Jahren gemeinsam mit rund 300 landwirtschaftlichen Betrieben im Rahmen unseres Programms für nachhaltigen Anbau „Wheat Sustainability Program“.
So stellen wir Jahr für Jahr die Qualität und Verfügbarkeit unseres Winterweizens sicher. Da wir ausschließlich mit Betrieben aus der Region zusammenarbeiten, können wir die Herkunft des Getreides lückenlos nachvollziehen.
In unserer Destillerie werden jährlich fast 50 Millionen Liter Absolut Vodka hergestellt. Der gesamte Betrieb wird dabei mit erneuerbarer Energie versorgt.
Unser Wasser beziehen wir direkt vor Ort aus eigenen Brunnen, die mehr als 100 Meter tief reichen.
Wir verwenden ausschließlich robusten Winterweizen, der aus der Umgebung von Åhus in Südschweden stammt.
Åhus, Sweden
One Source
„One Source“ beschreibt unsere Mind-Set. Der Großteil unseres Produktionsprozesses findet in und rund um das schwedische Åhus statt.
Von der Aussaat des Winterweizens bis zur fertigen Flasche begleiten und steuern wir jeden Produktionsschritt selbst.
Die Qualität unserer Zutaten prägt jeden einzelnen Schluck. Jedes Weizenkorn und jeder Tropfen Wasser stammen aus Südschweden und damit aus demselben Gemeinschaft. So entsteht der unverwechselbare Geschmack von Absolut Vodka – überall auf der Welt.
Winterweizen
Unser gesamter Winterweizen wird gemeinsam mit rund 300 landwirtschaftlichen Betrieben in und um Åhus in Südschweden angebaut.
Reines Wasser
Unser Wasser stammt aus eigenen Brunnen vor Ort, die mehr als 100 Meter tief reichen. Über Jahrtausende wurde es durch schwedisches Grundgestein gefiltert und erhält dadurch einen natürlichen Charakter, der sich künstlich nicht nachbilden lässt. Da Wasser die wichtigste Zutat von Vodka ist, macht genau das einen entscheidenden Unterschied.
One Community
Absolut Vodka entsteht durch das Engagement von Generationen von Landwirt:innen und Destillateur:innen, die dieselben Werte, das gleiche Vertrauen und eine lange Tradition teilen.
It Takes a Village
Absolut Vodka ist das Ergebnis einer ganzen Gemeinschaft. Unser Weizen wird von rund 300 landwirtschaftlichen Betrieben in Südschweden ausgesät, angebaut, geerntet und geliefert. Gemeinsam setzen wir auf bewährte Methoden wie Fruchtwechsel – nicht weil es ein Trend ist, sondern weil wir seit jeher Verantwortung für die Region übernehmen, in der wir leben und arbeiten.
Our Cultivation Concept
Unser Anbaukonzept definiert klare Qualitätsstandards für den Weizen unserer Partnerbetriebe. Jede Lieferung wird sorgfältig geprüft – unter anderem hinsichtlich Feuchtigkeitsgehalt und Reinheit des Weizens. Ein wichtiger Bestandteil ist der Fruchtwechsel: Dabei wechseln die angebauten Kulturen beispielsweise zwischen Raps, Weizen und Erbsen. Diese Methode trägt dazu bei, die Bodenqualität langfristig zu erhalten und den Bedarf an Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren.
Back to the farm
Bei der Herstellung von Absolut Vodka entsteht täglich ein nährstoffreiches Nebenprodukt der Destillation. Dieses wird als Futtermittel auf benachbarten Höfen genutzt und versorgt rund 250.000 Schweine und Rinder in der Region.
Our Iconic Glass Bottle
Die von historischen Apothekerflaschen inspirierte Form unserer Flasche ist heute ebenso unverwechselbar wie ihr Inhalt: Vodka aus einer Gemeinschaft in Südschweden. Im Laufe der Jahrzehnte wurde sie zur Inspirationsquelle für Künstler:innen und zur Bühne für zahlreiche kreative Kooperationen.
