Absolut
Citron

A Absolut Citron foi uma excelente novidade para os fãs inveterados da “vodca com gelo e limão”, que invadiu a década de 80. A Absolut Citron foi lançada em 1988, nove anos após o sucesso da Absolut Original e dois anos após a primeira versão com sabor da família, a Absolut Peppar. O sucesso foi muito além dos fãs do "limão e gelo" e tornou-se o ingrediente principal do famoso drinque “Cosmopolitan”.

Qual o verdadeiro sabor do limão?

A Absolut Citron é feita exclusivamente com ingredientes naturais e, ao contrário de outras vodcas com sabor, ela não contém açúcar. Resumindo: a Absolut Citron é suave e delicada, com a presença frutal e refrescante do limão e uma nota de casca de limão.

O jeito Absolut de fazer vodca

Em 1879, Lars Olsson Smith começou a usar a destilação contínua. Foi com esse processo que ele criou a Absolut Rent Brännvin (Absolute Pure Vodka). Em vez do processo tradicional, com três a quatro destilações, a vodca passou a ser destilada infinitas vezes. A Absolut Citron é produzida da mesma maneira: a única diferença é o sabor do limão. Como toda a família Absolut, ela é produzida em Åhus, a cidade natal de L.O. Smith. E como tudo sempre será feito dessa forma, o verdadeiro sabor da Absolut Citron permanecerá o mesmo.

Natural de verdade

Os principais ingredientes da Absolut Citron são Absolut Vodka e frutas cítricas. A Absolut Vodka é feita com água e um trigo especial, encontrado apenas no hemisfério norte. A água é proveniente de uma fonte profunda e protegida de impurezas, localizada em Åhus. O trigo especial também é cultivado em Åhus, com um sistema diferenciado: ele é semeado no outono e colhido no outono seguinte. Durante esse período, ele cresce sob a neve da Suécia, desenvolvendo um grão duro. Além disso, o uso de fertilizantes é mínimo. Diferentes tipos de limão são usados para constituir o sabor perfeito da Absolut Citron.

Algumas dicas para saborear Absolut Citron com parazer

A Absolut Citron pode muito bem ser saboreada pura. Algumas pedras de gelo e ela cumpre sua missão perfeitamente. Por outro lado, os fãs do drinque “Cosmo” conhecem o poder do sabor da Absolut Citron combinado a um bom suco de mirtilo vermelho (cranberry) e uma dose de Cointreau. Confira, a seguir, mais algumas receitas deliciosas.

Informação nutricional

Nutricional
por 10 g de álcool
por porção*
Calorias (kcal)
70
78
Gorduras totais (g)
0
0
– Gorduras saturadas (g)
0
0
Carboidratos (g)
0
0
Açúcar (g)
0
0
Proteínas (g)
0
0
Sal (g)
0
0
*por porção = 35 ml