5 FACTS ABOUT VODKA YOU WOULD NEVER BELIEVE

Vodka ist der beliebteste Spiritus für Cocktails – und das vor allem wegen seines neutralen Geschmacks, oder wie wir es gerne nennen: als „Geschmacksträger“. Hergestellt wird Vodka meist aus Getreide wie Roggen, Reis, Weizen oder auch aus Gemüsesorten wie Mais und Kartoffeln. Mittlerweile experimentieren einige Brennereien sogar mit Früchten wie Trauben und Äpfeln. Im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen gibt es bei der Vodka-Herstellung keine strikten Vorschriften, weshalb es genug Raum für Kreativität im Prozess gibt.

Aber mal ehrlich, wir sind sicher, du weißt schon einiges über Vodka – aber wusstest du das hier?

1. Vodka wurde früher als Medizin verwendet

In den frühen Tagen wurde Vodka als Medizin genutzt und man glaubte, er hätte magische Kräfte, die Wunden heilen und die Seele beruhigen könnten. Ob er tatsächlich die Seele heilt, wissen wir nicht, aber es wurde nachgewiesen, dass Vodka in manchen Fällen tatsächlich Wunden heilen kann – allerdings ist hier eine vorsichtige Anwendung gefragt.

2. Vodka bedeutet tatsächlich „Wasser“

Ja, das stimmt – im Russischen. Der Name stammt vom russischen Wort „voda“, was „Wasser“ bedeutet. Wahrscheinlich erhielt er seinen Namen aufgrund seiner klaren Farbe und dem scheinbar neutralen Geschmack.

3. Vodka wurde mal als Währung verwendet

Früher diente Vodka als eine Art Währung, da er immun gegen Inflation war. Er wurde verwendet, um Waren und Dienstleistungen zu kaufen oder sogar Steuern zu begleichen. Die Regierung führte eine spezielle „Vodka-Steuer“ ein, um die Kriegskosten zu decken. Heute wird Vodka in bestimmten Regionen weltweit immer noch als Währung genutzt, und in Russland bleibt er ein gängiges Tauschmittel für Waren und Dienstleistungen.

4. Der Alkoholgehalt darf nicht unter 37,5 – 40% liegen

In den USA muss ein alkoholisches Getränk mindestens 40 % Alkoholgehalt haben, um als Vodka klassifiziert zu werden. In der Europäischen Union liegt die Grenze etwas niedriger, bei mindestens 37,5 %. Unser Absolut Vodka enthält 40 %, während Absolut Elyx sogar 42,3 % aufweist. 

5. Vodka wird in der Regel mehrfach destilliert

Warum fragst du dich vielleicht? Die Destillation sorgt dafür, dass Vodka rein wird, da der Prozess Verunreinigungen entfernt und einen klaren, sauberen Spiritus hinterlässt. Jedes Mal, wenn er destilliert wird, steigen sowohl der Alkoholgehalt als auch die Reinheit. Vodka wird normalerweise drei- bis viermal destilliert, manche sogar bis zu zehnmal. Bei Absolut sind wir stolz darauf, dass wir unseren Vodka kontinuierlich destillieren und das Ganze ist CO2-neutral.