Cocktails zu Hause mixen: Die wichtigsten Tools für Hobby-Barkeeper & Mixologen

Einen Barkeeper bei der Zubereitung eines Cocktails zu beobachten, ist fast wie einem Wissenschaftler in seinem Labor zuzusehen. Beide erfordern präzise Werkzeuge und Techniken, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Es ist ein kreativer und präziser Prozess, der in dem perfekten Drink kulminiert. Aber keine Sorge – großartig schmeckende Cocktails sind tatsächlich einfach zuzubereiten.

Denn ein großartiger Cocktail hängt vor allem von der Qualität der Zutaten ab. Wenn du die Grundlagen beherrschst, liegt der kreative Prozess ganz in deinen Händen – du kannst den Drink ganz nach deinem Geschmack anpassen und personalisieren. Trau dich, kreativ zu sein! Ob du mehr Zest, Soda, frisches Obst oder einen anderen persönlichen Touch hinzufügen möchtest – du hast die Freiheit, jeden Cocktail nach deinen Vorlieben zu gestalten.

Aber zuerst brauchst du das richtige Equipment, um zu mixen, schütteln und schälen. Was brauchst du also, um Cocktails zu mixen? Gute Nachricht: Viele der benötigten Werkzeuge hast du wahrscheinlich schon zu Hause.

Ob beim Grillen oder Chillen – mit den folgenden Tools kannst du deine Freunde beeindrucken und im Handumdrehen ein Mixologe zu Hause werden. Hier sind die wichtigsten Tools, die du brauchst:

Shaker

Wenn es nur ein Werkzeug gibt, das jeder Barkeeper braucht, egal ob zu Hause oder in der Bar, dann ist es mit Sicherheit der Shaker. Ein guter Shaker ist das ultimative Tool, um die Party dorthin zu bringen, wo du bist. Unser Favorit ist der Boston Shaker – das wohl ikonischste Werkzeug unter den Bar-Utensilien. Schau dir auch unser Video an, in dem Rico dir zeigt, wie du einen Cocktail-Shaker richtig benutzt. 

Sieb
Ein Sieb sorgt dafür, dass Eis und andere Zutaten nicht in deinen Drink gelangen, während die guten Sachen durchgelassen werden. Du kannst dir das Sieb als Torwächter des guten Geschmacks vorstellen – es stellt sicher, dass jeder Schluck perfekt ist. Ein kleines, aber unverzichtbares Tool für jeden angehenden Mixologen, das dafür sorgt, dass dein Drink genauso gut aussieht, wie er schmeckt.

Feinsieb
Wenn du erst einmal mit einem normalen Sieb ausgestattet bist, brauchst du auch noch ein Feinsieb. Denk an das Feinsieb wie an ein kleines Sieb, das zusammen mit dem normalen Sieb verwendet wird. Es ist zwar klein, aber der Einfluss auf das Endergebnis deines Cocktails ist enorm.

Saftpresse
Wie wir schon gesagt haben: Die Qualität des Cocktails hängt von den Zutaten ab. Und was gibt es Besseres als frisch gepressten Saft, um deinen Cocktail perfekt zu machen?

Während ein Zentrifugal-Entsafter das perfekte flauschige und schaumige Gefühl liefert, reicht auch eine normale Saftpresse aus, um den Saft aus den Früchten zu bekommen. Das Ziel ist einfach: Hol dir den Saft aus den Früchten!

Muddler

Der Muddler ist ein praktisches Tool, um Früchte, Beeren, Kräuter und andere Zutaten direkt im Mixing-Glas oder Shaker zu zerdrücken. So setzt du alle tollen Aromen und Geschmäcker frei und gibst deinem Cocktail das gewisse Etwas. Ob du Minze für einen Mojito muddlerst oder Erdbeeren für einen Daiquiri zerdrückst – der Muddler ist unverzichtbar.

Obstmesser
Ein scharfes Obstmesser darf in keiner gut ausgestatteten Bar fehlen. Wenn du Zitrusfrüchte für Garnituren schneidest oder frische Früchte zum Muddlen vorbereitest, ist ein gutes Messer unerlässlich. Achte darauf, dass es schön scharf bleibt!

Schäler

Mit einem Schäler zauberst du ganz easy lange, saftige Zesten von Zitrusfrüchten. Ein geheimes Werkzeug zum Zesten von Früchten! Ob du eine Zitronenschale für einen Cocktail twisten oder eine Margarita mit einem Hauch Limette verfeinern möchtest – die ätherischen Öle, die aus der Zeste austreten, heben deinen Drink auf das nächste Level.

Barlöffel
Kein gewöhnlicher Löffel reicht aus, wenn du großartige Cocktails mixen möchtest. Der Barlöffel ist wie ein Zauberstab, mit dem du klassische Cocktails wie Martini und Old Fashioned perfekt rührst. Mit seinem langen, schlanken Design und dem verdrehten Griff mischt er die Zutaten meisterhaft, um die perfekte Balance der Aromen zu erreichen.

Mixing Glass

Stell dir ein Mixing-Glas als deinen treuen Begleiter für all die „geschüttelt, nicht gerührt“-Momente vor. Es ist ein hohes, breites Glas mit einer praktischen kleinen Ausgießöffnung, die das Ausgießen erleichtert.

Wenn du einen klassischen Cocktail wie Martini oder Manhattan mixen möchtest, hilft dir das Mixing-Glas dabei, alle Zutaten perfekt zu kombinieren. Es verleiht deinem Home-Bartending-Setup zudem eine elegante Note und lässt dich wie ein Profi-Mixologen fühlen.

Blender
Kurz gesagt: Wenn du Frozen Cocktails machen willst, kommst du um einen Blender nicht herum. Ob für eine erfrischende Margarita oder eine cremige Piña Colada – der Blender ist dein Ticket für den ultimativen Summer Vibe in deinem eigenen Garten. Ein Muss für alle, die Strand-Feeling zu sich nach Hause bringen wollen.

Jigger
Auch bekannt als Messbecher – ein Jigger sorgt dafür, dass du die richtigen Mengen an Zutaten in deinen Cocktail gibst und die perfekte Balance erhältst. Mit einem Jigger gehörst du den „Ups, ich hab zu viel gegossen“-Momenten endgültig der Vergangenheit an – und kannst stattdessen immer genau die richtigen Mengen abmessen.

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