仲夏節 (Midsommar)

什麼是
仲夏節?

早自 12 世紀,全世界便開始慶祝仲夏或夏至的來臨。仲夏節是為了慶祝北半球日照最長的一天,是其中一種最傳統的非宗教儀式。

相對全球其他地區,此節慶在北歐是特別重要的社會文化,揮別冬季短暫而黑暗的白晝,迎接充滿陽光的溫暖夏日以及水果與五穀的豐收。

仲夏節是瑞典的核心傳統。世界各地的瑞典人在此節慶會齊聚一堂跳舞狂歡、大啖美食,當然也少不了飲酒作樂。

Elderflower Collins

  • 1 又 ⅔ 份 Absolut Vodka
  • 1 份檸檬汁
  • 2/3 份 Elderflower Cordial
  • 蘇打水
  • 1 個萊姆片

在雪克杯中放滿冰塊。加入 Absolut Vodka、檸檬汁與 elderflower cordial。搖勻並倒進冰鎮過裝滿冰塊的高腳杯。再加入蘇打水。加上萊姆點綴。

Absolut Midsommar

來自世界各地的賓客將齊聚一堂,與 Absolut 攜手歡慶仲夏節。Absolut Midsomar 為年度盛事,匯聚超過 25 個國家的賓客,將歷史悠久的瑞典傳統仲夏節推向當代國際舞台。

攝影:Roberto Chamorro