POVESTEA UNEI SINGURE SURSE

Procesul de fabricare al Absolut Vodka este o adevărată călătorie holistică, născută din valorile și tradițiile noastre suedeze pentru meșteșug și loialitate față de sursă și comunitate. A avea o singură sursă și o singură comunitate înseamnă că ne ocupăm cu atenție de întregul proces de producție, de la sămânță și până la sticlă, urmărind cu grijă traseul produsului nostru de la fermieri și până ajunge în mâinile tale.

O SINGURĂ SURSĂ

O singură sursă este filosofia noastră de producție, iar asta presupune că fiecare aspect care ține de meșteșugire are loc în și în jurul unui mic sat din Suedia - Åhus. Toate ingredientele pe care le folosim sunt procurate din sudul Suediei. Fiecare picătură de apă și fiecare bob de grâu provin dintr-o singură sursă, un singur sat și o singură comunitate. Iar acesta este motivul pentru care, indiferent de unde te afli în lume, Absolut are același gust și aceeași calitate. 

Grâu de iarnă

Folosim grâu de iarnă cultivat în jurul Åhus, sudul Suediei. Câmpurile fertile din această zonă sunt ideale pentru cultivarea grâului, având rezultate de două ori mai bune decât media globală pentru producția de grâu.

Apă pură

Folosim doar apă din propriile fântâni, care ating o adâncime mai mare de 140 de metri. Apa a fost filtrată prin patul de rocă timp de mii de ani, ceea ce îi conferă un gust atât de natural, încât ar fi imposibil de obținut într-un laborator. Până la urmă, un procent de 60% din vodkă constă în apă pură, deci întelegi de ce este atât de important. 

Distilare cu CO2 neutru 

Încercăm să ne îmbunătățim constant și să găsim noi metode prin care putem să fim mai sustenabili. Iar astfel, am reușit să facem distileria noastră să fie una dintre cele mai eficiente din lume, în ceea ce privește energia consumată*. Astăzi avem distilare neutră din punct de vedere al CO2-ului**; un fapt de care suntem foarte mândri.

* 2018 Bier Benchmarking Executive Summary
** Emisiile de carbon compensate prin plantarea de arbori care absorb CO2, pe durata vieții lor.

O SINGURĂ COMUNITATE

Producem Absolut Vodka în Åhus de mai bine de 100 de ani, iar în tot acest timp am fost ghidați de un principiu: pentru a obține o vodkă de o calitate impecabilă, ai nevoie de valori comune. Sunt necesare încrederea și fidelitatea față de tradițiile și cunoștințele care au fost pasate de la generație, la generație, de-a lungul anilor. 

Fermieri ca o familie

Grâul de iarnă este semănat, cultivat, recoltat și livrat de comunitatea noastră din aproximativ 400 de ferme din sudul Suediei. Cu valori comune în ceea ce privește calitatea și sustenabilitatea, lucrăm împreună pentru a promova tehnici agricole durabile prin practici precum rotația culturilor, asigurând grâul de cea mai bună calitate, îmbunătățind în același timp impactul nostru asupra comunității. Nu facem acest lucru pentru că este un trend, ci pentru că este curtea noastră. Așa au stat lucrurile dintotdeauna. 

Agricultură sustenabilă

Pentru noi, agricultura sustenabilă începe din valorile pe care le împărtășim și pe baza cărora acționăm. Lucrăm împreună pentru viitorul nostru luând decizii smart atât pentru mediul înconjurător, cât și pentru noi, și prin urmare, rămânem fideli obiectivului pe care ni l-am setat cu mult înainte de a deveni un trend - să fim un brand durabil.

Promovăm tehnici sustenabile de agricultură prin întreaga noastră filosofie de cultivare, ultizând grâu de iarnă de calitate superioară și adoptând tehnici agricole durabile. Am implementat un set strict de protocoale pentru calitatea grâului frunizat de fermieri. Pentru fiecare lot de grâu se efectuează controale riguroase pentru a se asigura un nivel corect de umiditate și de puritate a grâului, iar aceștia sunt doar o mică parte din parametrii de calitate pe care îi urmărim. O practică importantă pentru agricultorii noștri este rotația culturilor. Aceasta înseamnă că se alternează anual culturile între ele, de exemplu, semințele de rapiță, grâul și mazărea. Rotația culturilor menține solul sănătos, minimizând nevoia și utilizarea îngrășămintelor și a pesticidelor.

Nu facem risipă

Prin distilarea alcoolului pur, obținem și un sub-produs pe care suedezii îl numesc borhot sau băut. Este un reziduu bogat în proteine, pe care îl folosim ca să hrănim mii de porci și de vaci din împrejurimile noastre. Facem acest lucru zilnic. 

Sticlă incoloră, și totuși verde

Da, sticla noastră este incoloră. Dar în același timp, și verde. Ce vrem să spunem prin asta este că suntem mari entuziaști ai sustenabilității și depunem efort constant pentru a ne îmbunătăți. Prin urmare, fiecare sticlă de Absolut Vodka este creată cu mai mult de 40% sticlă reciclată.

O VODKĂ EXTRAORDINARĂ

Este in adevăratul spirit Absolut să ne străduim constant să facem vodka noastră și mai bună. Astfel, ne asumăm răspunderea de la sămânță și până la sticlă, pentru a aduce schimbări pozitive atât în lume, cât și în produsul nostru.