Absolut Pepparは、Absolut Vodkaが生まれて7年後の1986年に発売されました。ファミリー製品のフレーバーウォッカ第1号であるだけでなく、米国に輸出された初めてのクリアなフレーバーウォッカでもあります。そのあとのストーリーはご存知のとおり。最初のフレーバーにペッパーを選んだ理由は？ ウォッカとペッパーがBloody Maryの主な材料であることからです。当時ボストンやニューヨークなど、いたるところでブラッディ マリーのバーが増えてきていたので、バーテンダーたちが簡単にドリンクを提供できるような製品をつくろうというアイディアが生まれました。このアイディアはまさに思い描いた通りにヒットし、プロのバーテンダーはもちろん、週末のブランチに簡単につくれて食事にもぴったりのBloody Maryを友達に振る舞いたいというアマチュアバーテンダーたちの心も捉えたのです。