Absolut Lime

本格的なライム風味の秘密は？

Absolut Limeは、他の一般的なフレーバーウォッカとは違い天然の原料のみを使用し、糖分を一切加えていません。つまり端的に言えば、Absolut Limeは、スムーズでリッチ、かつとてもフレッシュ。搾られたライムのフレッシュで独特な風味とわずかな甘みを持ち、フルーティーな後味が残ります。

Absolut Vodkaの特徴

Absolutのウオッカが誕生したのは、1879年。ラルス・オルソン・スミスが連続式蒸留器を用いて Absolut Rent Bränvin （アブソルート・ピュア・ウオッカ）を作ったのがその起源です。通常の3回、4回ではなく、何度も蒸留することで、複雑な味わいを生み出しました。Absolut Limeは、当時と同じ製法で造られています。違うのは、ライムの味が加わったことだけ。他のAbsolut製品と同じく、ラルス・オルソン・スミスの生まれ故郷、スウェーデンのオフスで作られています。決して変わることのない製法のもと、Absolut Limeも本物の味わいを決して失うことはありません。

自然の材料を自然のままに

Absolut Limeの主原料は、Absolut Vodkaとライムの天然フレーバー。Absolut Vodkaは、水と冬小麦から造られています。水は、オフスにある深い井戸から汲み上げた不純物のない水。冬小麦もまたオフスで生産されたもので、他とは違い、秋口に蒔かれ翌年刈り入れられる特別なものです。冬の間、スウェーデンの雪の下で過ごす時間が、強い麦を作り出すのです。また、化学肥料の使用を最小限に抑えています。ライムはその他の原料と同様に自然なものを使用しています。