Le Martini Moderne

Le Martini Moderne

Le Martini Moderne est une réinterprétation du classique Vodka Martini, élégant classique de plus de 150 ans.

Le style intemporel du verre à martini, avec sa célèbre forme en V, a été aperçu la première fois en 1925 lors de l’exposition d’Art Déco de Paris. La longueur de son pied, qui conserve la fraîcheur du contenant, et sa coupe élargie permettant d’exhaler les arômes des éléments utilisés, sont à l’origine de son succès.

La fin des années 80 a vu renaître les cocktails Martini, et les ingrédients frais commençaient tout juste à s’imposer auprès de la communauté bardenter.
Les cocktails Martini à base d’ingrédients frais ont fait naître le Martini Moderne : il n’est plus remué à la cuillère, il est frappé au shaker.  

L'Espresso Martini

C’est en 1984, chez Fred’s Place à Londres, que débute l’histoire de l’Espresso Martini. Dick Bradsell, l’un des bartenders les plus connus de la scène cocktails contemporaine londonnienne, propose sa création.
Un expresso fraîchement coulé, autant de vodka, de la liqueur de café et du sirop de sucre : l’Espresso  Martini est né.
Il a ensuite été servi dans un pot à usage médical, dans le célèbre établissement de Damien Hurst.

Une fois que vous aurez appris à élaborer un Espresso Martini, inspirez-vous des twists suivants pour mettre au point votre recette personnelle de cocktail Martini Moderne.

Le Classique
Découvrez et maîtrisez la recette classique avant d'aller plus loin avec les twists :

Nos emballages peuvent faire l'objet de consignes de tri pour en savoir plus :  www.consignesdetri.fr

Le Martini Moderne
L'Espresso Martini

Ingrédients
1 volume d'Absolut Vodka
1 jet de Kahlúa
1 jet de sirop de sucre
1 volume de café espresso (à température ambiante)

Mode de préparation
Verser l'ensemble des ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et agiter jusqu'à refroidissement. Verser dans un verre à cocktail et garnir avec trois grains de café.

Les Twists

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Pineapple Martini

Ingrédients :
1 volume d'Absolut Vodka
8 boules d'ananas frais
1 jet de sirop de sucre

Mode de préparation :
Dans un shaker, écraser l'ananas avec le sirop de sucre. Ajouter Absolut Vodka, les glaçons et agiter jusqu'à refroidissement. Verser finement dans un verre à cocktail et garnir avec une tranche d'ananas.

Nos emballages peuvent faire l'objet de consignes de tri pour en savoir plus :  www.consignesdetri.fr

Watermelon Martini


Ingrédients :
1 volume d'Absolut Vodka
4 boules de melon frais
1 jet de sirop de sucre

Mode de préparation :
Dans un shaker, écraser la pastèque avec le sirop de sucre. Ajouter Absolut Vodka, des glaçons et agiter jusqu'à refroidissement. Verser finement dans un verre à cocktail et garnir avec un morceau de pastèque.