Wilde Himbeeren sind an den Hängen schwedischer Hügel oft zu finden. Da lag es nahe, Absolut Raspberri zu kreieren. 2004 war es soweit, 25 Jahre nach der Einführung von Absolut Vodka.
Absolut Raspberri wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält im Gegensatz zu anderen aromatisierten Wodkas keinen zusätzlichen Zucker. Er ist reichhaltig und intensiv mit dem frischen fruchtigen Charakter reifer Himbeeren.
Im Jahr 1879 führte Lars Olsson Smith die kontinuierliche Destillation ein, mittels derer er Absolut Rent Brännvin (absolut reinen Wodka) herstellte. Anstatt den Wodka wie sonst üblich drei oder vier Mal zu brennen, wird er dabei unzählige Male destilliert. Genau so wird auch Absolut Raspberri hergestellt, er unterscheidet sich lediglich durch den Himbeergeschmack. Und er wird, wie auch die anderen der Familie, im schwedischen Åhus, der Geburtsstadt von L.O. Smith, gebrannt. Daran wird sich nichts ändern – und so bleibt auch das wahre Aroma von Absolut Raspberri unverändert.
Die Hauptzutaten in Absolut Raspberri sind Absolut Vodka und Himbeer-Aroma. Absolut Vodka wird aus Wasser und Winterweizen hergestellt. Das Wasser entspringt einer tiefen Quelle in Åhus, wo es vor Verunreinigungen geschützt ist. Auch der Winterweizen stammt aus Åhus. Er unterscheidet sich von anderem Getreide, denn er wird im Herbst gesät und erst im folgenden Jahr geerntet. In der Zwischenzeit wächst er unter dem schwedischen Schnee und entwickelt sein hartes Korn. Das heißt auch, dass er weniger Dünger benötigt. Die Himbeeren sind selbstverständlich ebenso natürlich wie die anderen Zutaten.
Nährwertangaben | pro 10 g Alkohol | pro Portion* |
---|---|---|
Kalorien (kcal) | 70 | 78 |
Gesamtfett (g) | 0 | 0 |
Gesättigte Fettsäuren (g) | 0 | 0 |
Kohlenhydrate (g) | 0 | 0 |
Zucker (g) | 0 | 0 |
Proteine (g) | 0 | 0 |
Salz (g) | 0 | 0 |
*Portion = 35 ml |
Such an easygoing taste as raspberries also blends well with a lot of other flavors. Below, you’ll find some great combinations!
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