Absolut Peppar

앱솔루트 보드카의 출시 7년 후인 1986년에 앱솔루트 페퍼가 출시되었습니다. 앱솔루트 보드카 중 맛을 지닌 최초의 보드카라는 사실뿐 아니라 맛을 지닌 세계 최초의 보드카이기도 합니다. 그럼 왜 후추일까요? 보드카와 페퍼는 블러드 매리의 주재료라서 그 당시에 보스턴, 뉴욕 등 여러 곳에서 운영 중인 블러디 매리 바들을 위한 간편한 아이디어로 출발했습니다. 이 아이디어는 바로 블러디 매리를 만들어 낼 수 있는 바텐더들과 팬들에게 만족스러운 선물이었습니다.

페퍼의 진정한 맛은 과연 무엇일까요?

다른 일부 보드카 브랜드와는 달리 설탕이 전혀 첨가되지 않았고, 자연 재료만을 사용했습니다. 앱솔루트 페퍼는 맵고 향이 강하며 그린 벨, 칠리, 할라페뇨 페퍼의 독특한 개성을 갖고 있습니다.

앱솔루트의 보드카 제조법

1879년, 라르스 올슨 스미스(Lars Olsson Smith)는 앱솔루트 렌트 브랜빈(Absolut Rent Brännvin)을 통해 연속 증류라는 새로운 증류법을 도입했습니다. 3~4번의 증류 과정만 거쳤던 기존의 증류 방식과는 달리 무제한의 증류 과정을 거친 것입니다. 앱솔루트 페퍼는 동일한 방법으로 제조되며, 오직 차이는 후추 맛입니다. 다른 제품들과 마찬가지로 스미스의 고향인 아후스에서 제조됩니다. 공정이 바뀌지 않는 한 앱솔루트 페퍼의 진정한 맛 역시 계속 유지될 것입니다.

천연 재료, 그 고유의 맛을 지키다

앱솔루트 페퍼는 물과 겨울밀로 만들어진 앱솔루트 보드카와 페퍼 향으로 구성되어 있습니다. 아후스 지방이 수원지인 앱솔루트 보드카의 물은 불순물 없이 순수한 상태로 우리에게 전달됩니다. 겨울밀 또한 아후스 지방에서 재배되며 다른 작물들과는 다르게 가을에 씨를 뿌리고 다음 해의 같은 시기에 수확합니다. 스웨덴의 추위와 폭설을 견디며 한층 더 견고한 밀로 성장하게 됩니다. 비료 또한 최소한의 양만 사용됩니다. 앱솔루트 페퍼의 핵심인 페퍼 또한 다른 재료들과 같이 자연에서 유래되었습니다.

앱솔루트 페퍼를 맛있게 즐기는 방법

앱솔루트 페퍼는 원래 완벽한 블러드 매리를 만들기 위해 탄생했지만, 맛있게 즐기는 방법은 다양합니다.
하나를 골라서 시도해보세요!

영양성분 정보

영양성분
알코올 10g당
1회 제공량당*
열량 (kcal)
70
78
총 지방 (g)
0
0
– 포화지방 (g)
0
0
탄수화물 (g)
0
0
당류 (g)
0
0
단백질 (g)
0
0
염분 (g)
0
0
*1회 제공량 = 35 ml