ABSOLUT VANILIA - Absolut goût vanille

Créée en 2003, ABSOLUT VANILIA* ajoute une note douce et légèrement caramélisée au goût d'Absolut Vodka. Il n’en fallait pas plus pour qu’ABSOLUT VANILIA* trouve sa place dans de nombreuses recettes de cocktails.

DE SUBTILES NOTES DE VANILLE
ABSOLUT VANILIA* est exclusivement composée d’ingrédients naturels. Contrairement à la plupart des autres vodkas aromatisées, elle ne contient aucun sucre ajouté. ABSOLUT VANILIA* possède le goût d'ABSOLUT VODKA, avec un petit plus : elle exhale une saveur prononcée de vanille, des notes de caramel et une pointe de chocolat noir.
LE PROCÉDÉ DE FABRICATION ABSOLUT
En 1879, Lars Olsson Smith met au point la distillation continue, une technique révolutionnaire qui lui permet de créer Absolut Rent Bränvin (« vodka absolument pure »). Loin de se contenter des trois ou quatre distillations traditionnelles, le Suédois décide d’appliquer le processus de distillation une infinité de fois. ABSOLUT VANILIA* ne déroge pas à la règle. La seule différence réside dans son incomparable goût de vanille. Comme le reste de la gamme, elle est produite à Åhus, la ville natale de Lars Olsson Smith. Et puisque rien de tout cela n’est près de changer, le goût d’ABSOLUT VANILIA* conservera longtemps sa saveur unique.
DES INGRÉDIENTS NATURELS
Les principaux ingrédients d'ABSOLUT VANILIA* sont ABSOLUT VODKA et de l’arôme de vanille. ABSOLUT VODKA est composée d’eau et de blé d’hiver. L’eau est puisée à Åhus, dans un puits profond, où elle est protégée des impuretés. Le blé d’hiver est également cultivé dans la région de L.O.Smith. Il présente une particularité qui le rend unique : semé en automne, il est récolté l'automne suivant. Pendant l’année qui s'écoule, le blé pousse sous la neige de Suède, ce qui lui permet de produire une écorce robuste. Ce principe de culture permet également d’utiliser moins d'engrais. Bien sûr, la vanille est tout aussi naturelle que le reste des ingrédients.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Pour tous ceux d’entre vous qui adorez la vanille, ABSOLUT VANILIA* peut tout à fait être dégustée pure. Cependant, elle se mêle parfaitement à de nombreuses autres saveurs. Faites votre choix parmi les propositions ci-dessous !

*ABSOLUT vanille
Découvrez comment déguster Absolut Vanilia
Absolut Vanilia Flower
Absolut Vanilia Flower

1 volume d'Absolut Vanilia
1 volume de jus de mangue
1 volume de sirop de fraise
1 volume d'eau pétillante
1 feuille de menthe
1 fraise

Remplir un shaker avec des glaçons. Ajouter Absolut Vanilia, le jus de mangue et le sirop de fraise. Secouer et verser dans un grand verre (tumbler) préalablement rafraîchi. Allonger d'eau pétillante. Décorer d'une feuille de menthe et d'une fraise entière.

 
Absolut Vanilia Breeze
Absolut Vanilia Breeze

1 volume d'Absolut Vanilia
Quelques gouttes de jus de pamplemousse
Jus de cranberry

Remplir un grand verre avec des glaçons. Ajouter Absolut Vanilia et le jus de pamplemousse. Allonger de jus de cranberry.

 
Absolut Vanilia Sour
Absolut Vanilia Sour

1 volume d'Absolut Vanilia
1 volume de jus de citron frais
1 volume de sucre

Mettre tous les ingrédients dans un verre à cocktail. Remuer.