ABSOLUT PEARS - Absolut goût poires

Créée en 2007, ABSOLUT PEARS* est un produit relativement récent de la gamme ABSOLUT. Et comme pour les précédentes nouveautés, ABSOLUT PEARS* est devenue un ingrédient de choix pour de nombreux cocktails en raison de son goût fruité mais non sucré.

DE SUBTILES NOTES DE POIRE
ABSOLUT PEARS* est exclusivement composée d’ingrédients naturels. Contrairement à d’autres vodkas aromatisées, elle ne contient aucun sucre ajouté. Fraîche et subtile, ABSOLUT PEARS* séduit par sa saveur légère de poire mûre et convainc par son arôme fruité, long en bouche.
LE PROCÉDÉ DE FABRICATION ABSOLUT
En 1879, Lars Olsson Smith met au point la distillation continue, une technique révolutionnaire qui lui permet de créer Absolut Rent Bränvin (« vodka absolument pure »). Loin de se contenter des trois ou quatre distillations traditionnelles, le Suédois décide d’appliquer le processus de distillation une infinité de fois. ABSOLUT PEARS* ne déroge pas à la règle. La seule différence réside dans son délicat goût de poire. Comme le reste de la gamme, elle est produite à Åhus, la ville natale de Lars Olsson Smith. Et puisque rien de tout cela n’est près de changer, le goût d’ABSOLUT PEARS* conservera longtemps sa saveur unique.
DES INGRÉDIENTS NATURELS
Les principaux ingrédients ABSOLUT PEARS* sont ABSOLUT VODKA et de l’arôme de poire. ABSOLUT VODKA est composée d’eau et de blé d’hiver. L’eau est puisée à Åhus, dans un puits profond, où elle est protégée des impuretés. Le blé d’hiver est également cultivé dans la région de L.O.Smith. Il présente une particularité qui le rend unique : semé en automne, il est en effet récolté l'automne suivant. Pendant l’année qui s'écoule, le blé pousse sous la neige de Suède, ce qui lui permet de produire une écorce robuste. Ce principe de culture permet également d’utiliser moins d'engrais. Bien sûr, les poires sont aussi naturelles que le reste des ingrédients.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Si vous êtes un inconditionnel de la saveur poire, essayez ABSOLUT PEARS* pure, avec de la glace. Bien sûr, ABSOLUT PEARS se déguste aussi dans les cocktails ci-dessous !

*ABSOLUT poires
Découvrez comment déguster Absolut Pears
Pears & Kiwis
Pears & Kiwis
4 volumes d'Absolut Pears
2 volumes de jus de citron
2 volumes de sirop de sucre de canne
1/2 kiwi épluché
4 volumes de jus de pomme
Piler le kiwi dans un shaker. Ajouter tous les ingrédients et de la glace pilée. Secouer et verser dans grand verre. Compléter avec de glace pilée.
 
Absolut Pears Collins
Absolut Pears Collins

1 volume d'Absolut Pears
Quelques gouttes de jus de citron frais
1 volume de limonade
1 volume de sucre

Remplir un grand verre (tumbler) de glaçons. Ajouter le sucre et allonger de ABSOLUT Pears et de limonade. Mettre quelques gouttes de jus de citron frais.

 
Absolut Pears Raspberri
Absolut Pears Raspberri

1 volume d'Absolut Pears
3 framboises fraîches
1 volume de jus de pomme

Dans un verre à cocktail rafraîchi, verser Absolut Pears et le jus de pomme. Remuer. Décorer avec trois framboises fraîches.

 
Absolut Pears Apple
Absolut Pears Apple

3 volumes d'Absolut Pears
Quelques gouttes de sirop de sucre de canne
1 volume de jus de pomme
1 volume de jus de citron

Remplir un shaker avec des glaçons. Ajouter les ingrédients. Secouer et verser dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.