ABSOLUT CITRON fue una buena noticia para los amantes del “vodka con hielo y una rodajita de limón” allá por los años 80 (que no eran pocos). ABSOLUT CITRON se lanzó concretamente en 1988, nueve años después de ABSOLUT ORIGINAL y dos años después del primer miembro con sabor de la familia, ABSOLUT PEPPER. El éxito fue enorme entre los habituales de la rodajita de limón, aunque se convirtió además en el ingrediente principal del súper popular “Cosmopolitan”.
ABSOLUT CITRON se hace exclusivamente a partir de ingredientes naturales y, a diferencia de lo que ocurre con muchos otros vodkas de sabores, no contiene azúcar añadido. En pocas palabras: ABSOLUT CITRON es suave y maduro, con toques frescos y afrutados de lima y limón y notas de cáscaras de limón.
En 1879, Lars Olsson Smith introdujo la destilación continua con la que destilo Absolut Rent Bränvin (Absolute Pure Vodka). En vez de destilar el vodka tres o cuatro veces, lo habitual, se destilaba un número infinito de veces. ABSOLUT CITRON se produce del mismo modo, la única diferencia es el sabor a limón. Y, al igual que el resto de la familia, se destila en Åhus, el pueblo natal de L.O. Smith. Como nada va a cambiar, tampoco lo hará el auténtico sabor de ABSOLUT CITRON.
Los ingredientes principales de ABSOLUT CITRON son ABSOLUT VODKA y aroma de limón. ABSOLUT VODKA se produce a partir de agua y trigo de inverno. El agua proviene de un profundo pozo de Åhus, protegida contra las impurezas. El trigo de invierno también se cosecha en Åhus, pero es distinto a otros: Se siembra en otoño y se recolecta en el siguiente. Mientras tanto va creciendo bajo la nieve sueca desarrollando un grano duro. Además, el uso de fertilizantes es mínimo. Aunque el limón es el ingrediente principal, también se añade lima para imprimir a ABSOLUT CITRON su carácter perfecto.
ABSOLUT CITRON no tiene problemas para arreglárselas solo. Basta con añadir algo de hielo para que cumpla su misión a la perfección. Por otro lado, todos los admiradores/as de “Cosmo” saben de sobra lo bien que sabe ABSOLUT CITRON acompañado de zumo de arándanos y Cointreau. Abajo verás que incluso existen otras maneras de disfrutarlo.
2 partes de ABSOLUT Citron
2 partes de zumo de granada
2 partes de zumo de pomelo rosa
1 parte de Campari
1 parte de zumo de lima
1 parte de jarabe de fruta de la pasión
2 partes de zumo de granada
2 partes de zumo de pomelo rosa
1 parte de Campari
1 parte de zumo de lima
1 parte de jarabe de fruta de la pasión
Agite todos los ingredientes con un montón de hielo y filtre sobre una copa balón alta llena de hielo. Adórnalo con una cuña de lima.
4 partes de ABSOLUT Citron
2 partes de Triple Seco
2 parte de zumo de limón
3 partes de zumo de arándanos
2 partes de Triple Seco
2 parte de zumo de limón
3 partes de zumo de arándanos
Mezcla todos los ingredientes con hielo y fíltralo sobre un vaso de cóctel helado. Adórnalo con una rodaja de lima o estruja una cáscara de naranja para extraer su aceite, aplica una llama bajo la cáscara mientras la sujetas dejando que cuelgue encima del vaso.
1 parte de ABSOLUT Citron
2 partes de Coca Cola
1 cuña de lima exprimida
2 partes de Coca Cola
1 cuña de lima exprimida
Llena una copa balón alta de cubitos de hielo, hasta el borde. Vierte ABSOLUT CITRON y el refresco de cola sobre el hielo. Adórnalo con una cuña de lima. Filtra dos veces sobre un vaso de cóctel bien frío. Deja caer unas moras en el vaso para adornar.
