Der erst 2007 eingeführte ABSOLUT PEARS ist ein Neuankömmling in der ABSOLUT Familie. Und wie alle talentierten Neulinge wurde er von seiner Zielgruppe ins Herz geschlossen. Wahrscheinlich weil er eine ausgezeichnete Alternative zu anderen übertrieben gesüßten Alternativen darstellt.
ABSOLUT PEARS wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält im Gegensatz zu anderen aromatisierten Wodkas keinen zusätzlichen Zucker. ABSOLUT PEARS ist frisch und zart mit dem Geschmack reifer Birnen und einem langen fruchtigen Abgang.
Im Jahr 1879 führte Lars Olsson Smith die kontinuierliche Destillation ein, mittels derer er Absolut Rent Bränvin (Absolut Reinen Wodka) herstellte. Anstatt den Wodka wie sonst üblich drei oder vier Mal zu brennen, wird er dabei unzählige Male destilliert. Genau so wird auch ABSOLUT PEARS hergestellt, er unterscheidet sich lediglich durch den Birnengeschmack. Und er wird, wie auch die anderen der Familie, im schwedischen Åhus, der Geburtsstadt von L.O. Smith, gebrannt. Daran wird sich nichts ändern – und so bleibt auch das wahre Aroma von ABSOLUT PEARS unverändert.
Die Hauptzutaten in ABSOLUT PEARS sind ABSOLUT VODKA und Birnen-Aroma. ABSOLUT VODKA wird aus Wasser und Winterweizen hergestellt. Das Wasser entspringt einer tiefen Quelle in Åhus, wo es von Verunreinigungen geschützt ist. Auch der Winterweizen stammt aus Åhus. Er unterscheidet sich von anderem Getreide, denn er wird im Herbst gesät und erst im folgenden Jahr geerntet. In der Zwischenzeit wächst er unter dem schwedischen Schnee und entwickelt sein hartes Korn. Das heißt auch, dass er weniger Dünger benötigt. Die Birnen sind selbstverständlich ebenso natürlich wie die anderen Zutaten.
Wenn Sie Birnen besonders mögen, sollten Sie ABSOLUT PEARS unbedingt unverdünnt auf Eis versuchen. Aber er eignet sich auch ausgezeichnet für die folgenden Drinks!
